不用烤箱纸杯蛋糕的做法

如果你没有烤箱，或者你不想打开烤箱因为天气太热，不要担心！你仍然可以享受美味的蛋糕。这里有一种简单易行的方法，让你可以在微波炉或者锅上制作出美味的纸杯蛋糕。

步骤1：准备材料

以下是制作纸杯蛋糕所需的材料：

• 1/4 杯面粉
• 2 汤匙可可粉
• 1/4 茶匙小苏打粉
• 3 汤匙白砂糖
• 1/8 茶匙盐
• 3 汤匙牛奶
• 2 汤匙橄榄油或玉米油
• 1/2 茶匙香草提取物（或按喜好添加其他调味品）
• 一个大号鸡蛋
• 5-6个纸杯（根据需要自行增减）

步骤2：混合材料

把面粉、可可粉、小苏打粉、白砂糖和盐混合在一个大碗里。慢慢地加入牛奶和油，然后再添加香草提取物和鸡蛋。用手动打蛋器或者搅拌器将所有材料彻底混合均匀。

步骤3：倒入纸杯

将混合好的面糊倒入纸杯中，每个纸杯约 2/3 满即可。如果你想让你的蛋糕更加漂亮，可以在表面撒上一些巧克力碎片或其他装饰品。

步骤4：微波或者蒸煮

将纸杯放在微波炉中，按照以下时间设置进行加热：

• 500 瓦时（低功率）: 约 1 分钟 30 秒 - 2 分钟。
• 800 瓦时（中等功率）: 约 1 分钟 - 1 分钟 30 秒。

或者你也可以用锅来加热。在锅里加入适量的水，然后放置一个蒸屉。将纸杯放在蒸屉中，盖上锅盖，用中火煮约 20 分钟。

步骤5：享受美味

当你看到蛋糕已经变得充满气泡并且表面已经变干时，就可以取出来享受了。让它稍微冷却一下，然后撒上一些粉状糖或其他装饰品。现在你可以享受自制的美味纸杯蛋糕了！

总的来说，这是一种非常简单、快速和方便的方法来制作蛋糕。你甚至不需要使用任何特殊的设备或工具，只需要一些基本的食材和一个微波炉或者锅就行了。所以快试试吧！

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